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さつまやのこだわり

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さつまやのこだわり│福岡市中央区天神の博多屋台さつまや/博多ラーメン やきとり
先代から受け継いださつまやにはおいしさを探求した、こだわりがある。

こだわりの焼きラーメン

さつまやの焼きラーメンは野菜たっぷり!

さつまやの焼きラーメンは野菜たっぷり!

麺と豚とたくさんの野菜を炒めたら、特製のタレとスープで煮込んで出来上がり!
さつまやの看板メニューである豚バラは、熊本の「りんどうポーク」を使用しており、一般の豚よりもおいしいのはもちろん、疲労回復にもいいので、会社帰りや観光にいらっしゃった方に是非食べていただきたいと思います。
大将が一年以上構想を練って完成した焼きラーメン。
数に限りがあるので、お早めにどうぞ!

こだわりのさつま地鶏

ねぎがたっぷりで地鶏のうまみがぎっしり詰まった一品。一日の終わりにビールと一緒に食べると最高です!

さつまやでは今まで、さつま地鶏をいかにおいしくお客様に食べていただくかを40年以上考えてきました。

ガス→炭火焼→鉄板焼きとなり、現在ではアツアツでおいしい鉄板焼きとしてご提供しています。

ねぎがたっぷりで地鶏のうまみがぎっしり詰まった一品。
一日の終わりにビールと一緒に食べると最高です!

更に先代から続く秘伝の酢醤油と、お好みでゆず胡椒をつけて食べると箸が止まりません。
この料理を食べるために、わざわざ遠方からいらっしゃる方もいます。是非、一度食べてみてください!

Q&A
さつまやは福岡市中央区天神1丁目(渡辺通沿い 福岡銀行 天神町支店前歩道)にて営業している屋台です。