福岡市中央区天神の博多屋台さつまや/博多ラーメン やきとり 

福岡市中央区天神の博多屋台さつまや/博多ラーメン やきとり

福岡市中央区天神の博多屋台「さつまや」は博多ラーメン、焼きラーメン、焼き鳥、地鶏、おでん等、豊富なメニューを取り揃えております。
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Q&A 「屋台って何となく入りにくいよね」と思われているあなたへ。

  •    お休みを教えてください。

        基本的には日曜日ですが、大将の気まぐれで日曜日も開けている時があります。
        そんな日は大将のご機嫌もかなりいい時なので、いつもよりも話が弾むのでは?
        ぜひ前を通ってみてください。お電話で確認頂いても結構です。

  •    何時まで開いてるの?

        平日は3時頃までやってます。とは言っても閉店時間は大将の気分次第なので、
        遅い時間でも一度覗いて声をかけてください。
        よそで飲んで最後にラーメン一杯だけというお客様でももちろん大歓迎です。
        ちなみに開店時間は夕方6時30分です。

  •    一番のお薦めって何ですか?

        全部って言いたいとこやけど、あえてあげるなら地鶏の炭火焼やね。
        うちのメニューのなかじゃあ、一番注文が多いね。
        おなかがすいとうお客さんならやっぱりラーメンやないと?
        まぁ、詳しくはメニューのページを見てみんね。
        あっ、忘れとった。それよりもうちの売りは軽快な大将のトークたい!(笑)

  •    屋台の一人単価ってどのくらい?

        だいたいやけど、1500円から2000円ぐらいやね。
        2000円もあればおなかも膨れていいぐらいに酔えるっちゃないと。

  •    いつ頃からあるの?

        先代大将がここ天神に屋台を始めたのが1969年やけん、もうすぐ40周年やね。
        その頃から通っていただいているお客様もいらっしゃいます。
        そんなお客さんとのの出会いも楽しんでは?
        大将も知らない面白い昔話も聞けるかもしれませんよ。
        現在の大将に代替わりしてからもう10年になりました。
        これからもずっとがんばりますので、どうぞごひいきに。

  •    大将って何でマラソン始めたの?

        自分を見つめ直したいから(笑)

  •    屋台って何人ぐらい入れるの?

        15人ぐらいですね。
        キャパは少ないですが、その分初めて出会うお客さんとすぐ仲良くなれて楽しいですよ。
        いろんな出会いがある所が屋台の魅力の1つです。

  •    屋台って昼間はどうなってるの?

        昼間は専用の駐車場みたいな所があって、昔からそこにお世話になってます。
        何台も一緒に停まっとうけん探してみるのも楽しいっちゃない?
        場所は屋台に来たとき教えちゃあね。
        ヒントはここから歩いて5分ぐらいの所やね。
        そこから車で引いてきてここで毎日組み立てとうとよ。
        6時ぐらいに来たら組み立てる所が見れて面白いかもね。
        時々観光客の方も写真撮っていかれるもんね。
        「へぇ〜、こんな風にして屋台ってたたまれてんの。」って、よく言われます。
        初めて見る方とか結構驚きよんしゃぁもんね。
        閉店後も折り畳んだ後道路もきちんと掃除して帰るけん。
        街を毎日美しく磨き上げる事が、使わせてもらってる我々の、博多の街に対する恩返しやね。

  •    なんで博多なのにさつまや(鹿児島)なの?

        先代(今の大将の両親)が鹿児島の垂水から出てきてこの博多で屋台を始めたのが約40年前。
        その初心を大切にするために、故郷の「さつま」を屋号にしています。
        その1年前に今の大将が生まれたんで、
        「さつまや」の歴史は大将と同じだけ時を刻んでいるんですね。

  •    電気、水道はどうしてるんですか?

        びっくりするかもしれんけど、博多の道路には隅っこに専用の電気コンセントがあるったい。
        水道も専用の蛇口があってうちの屋台のメーターがちゃんとあるったい。
        優しい街やね、博多って。